Hải sản Đặc Biệt l Đặc sản miền Biển

Bình Định bội thu cá ngừ đại dương

Nước biển đang mát, lại đã qua mùa sinh sản nên cá ngừ đại dương xuất hiện nhiều trên mọi ngư trường, nhờ đó tất cả những chuyến biển của n...

Vùng Tam Quan (H.Hoài Nhơn, Bình Định) không chỉ nổi tiếng với rừng dừa bạt ngàn cây trái mà hiện nay còn “vang danh” với nghề câu cá ngừ đ...

Con tôm, con rạm của đầm Trà Ổ (Phù Mỹ, Bình Định) được người dân nơi đây khéo léo chế biến ra món bún có một không hai, ăn một tô lại muốn...

Những chú ghẹ tươi rói tại các nhà hàng trở thành đặc sản ngon cho nhiều du khách ghiền hải sản. Ghẹ hấp, rang muối, ram me… là các món bi...

Vấn đề không phải ở tập quán đánh bắt, trang thiết bị, tàu thuyền của ngư dân Việt, mà ở công nghệ bảo quản sau thu hoạch. Đánh bắt cá n...

Qua những chuyến đánh bắt hải sản trên biển, ngư dân TP Quy Nhơn (Bình Định) tình cờ phát hiện nhiều loài cá lạ, hiếm gặp. Từ đó, nhiều mó...