Hải sản Đặc Biệt l Đặc sản miền Biển

Đặc sản đãi khách ở miền Tây

Loài sò lạ chỉ có ở đồng bằng sông Cửu Long đang dần trở thành đặc sản đãi khách phương xa của bà con sống ở miền Tây Nam bộ. Chang c...

Buổi họp mặt đầu năm thật rôm rả với những câu chuyện vui bên bếp than hồng cùng món sò điệp nướng mỡ hành thơm lừng mà ai cũng gật đầu khe...

Tuy hơi “xấu mã” nhưng phần ruột lại rất thơm ngon, đậm đà, phù hợp nấu canh hoặc làm món nhậu là những gì mà thực khách cảm nhận về món sò...

Được thiên nhiên ưu đãi, vùng biển Tây Nam của Tổ quốc – Rạch Giá (Kiên Giang) lắm loại hải sản quí hiếm. Sò lông tươi sống được bày bá...

Theo Ban Quản lý dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững tỉnh Phú Yên, ngư dân xã An Hải, Huyện Tuy An vừa thả nuôi hơn 1,3 tấn ...

Nếu ai đã có lần từng thử mắm sò Lăng Cô, ắt hẳn không thể quên cái mùi vị độc đáo, thơm dịu và hương vị cay nồng đầu lưỡi. Mắm sò kẹp ...

Với giá thương phẩm trên thị trường ở mức cao (bình quân từ 70.000 – 100.000 đồng/kg, tùy loại), sò huyết đang mang đến nguồn thù nhập ổn đ...

Tưởng chừng như những món sò chỉ có thể chế biến bằng cách nướng, hấp hay xào. Nhưng hôm nay, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn làm món sò lông kho...

Đến với Phú Quốc, du khách không chỉ được ngắm nhìn vẻ đẹp còn mang nét nguyên sơ của vùng biển đảo này mà còn có cơ hội thưởng thức món ăn...

Món cháo sò huyết là món ăn bình dân ở thành phố Cần Thơ, tập trung nhiều nhất dọc theo vỉa hè đường Lý Tự Trọng. Sò huyết, một loại hải s...