Sôi động mùa săn cua biển giống

Tuy kích cỡ chỉ như đầu ngón tay út, thế nhưng cua biển giống lại có giá khá cao, từ 1.000 - 2.000 đồng/con. Nhiều người dân xã Tịnh Long, ...

Chi tiết

Trắng tay vì nuôi thủy sản tự phát

Sau mấy năm ồ ạt đầu tư nuôi trồng thủy sản ven đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), nhiều người bị thua lỗ nặng đành kéo lồng bè vào bờ bán phế liệu. ...

Chi tiết

Cận cảnh loài tôm mũ ni Lý Sơn

Đó là loài tôm có tên gọi là mũ ni, hay tôm vỗ. Ngay tại đảo Lý Sơn thời điểm này, mũ ni được bán là 1,2 triệu đồng/kg, cao hơn tôm hùm 200...

Chi tiết

Đánh bắt ven bờ ở đảo Lý Sơn

Không có điều kiện đóng tàu to để vươn ra khơi xa, nhiều ngư dân ở huyện đảo Lý Sơn chọn cách dùng thuyền máy nhỏ, thúng chèo tay đánh cá b...

Chi tiết

Bắt được cá lạ hình thù kỳ quái

Con cá có hình thù giống cá chim, chiều dài 2,6m, chiều cao 2,5m và chiều rộng 50cm, nặng ước trên 500 kg, do chủ tàu cá mang số hiệu QNg 9...

Chi tiết

Dân dã món Cá đuối xào thơm

Đĩa cá đuối xào thơm (dứa) trông thật hấp dẫn. Thịt cá ngọt mềm quyện với vị chua dịu từ thơm khiến nhiều người xuýt xoa “ngon quá chừng!”....

Chi tiết

Săn ốc mặt trăng ở đảo Lý Sơn

Khác với đánh bắt thủy sản xa bờ, ngư dân Lý Sơn (Quảng Ngãi) đầu tư khoảng 20 triệu đồng đóng tàu cá công suất nhỏ, mua máy nén khí, hệ th...

Chi tiết

Vớt lộc trời trên biển miền Trung

Mùa rong mơ bắt đầu từ tháng 3 hàng năm, bất chấp nguy hiểm, ngư dân phải ngụp lặn giữa dòng nước biển chảy xiết để hái rong biển bán kiếm ...

Chi tiết

"xe tăng lội nước" - loài hải sản không dễ đánh bắt

Hương vị thơm ngon và sự bổ dưỡng của bọ bọ biển thì có thể nhiều người đã biết, thế nhưng không phải ai cũng biết loài hải sản này sống ở ...

Chi tiết

Về Châu Me ăn mực phủ trộn xoài

Mực phủ và xoài xanh giòn sừn sựt trong miệng. Hương của rau thơm hòa cùng vị cay của tiêu, ớt, tỏi lẫn với vị mặn của mắm, muối và vị ngọt...

Chi tiết

Ấn tượng 'làng nhum' ở Phổ Châu

“Làng Nhum” là tên gọi khác của làng Châu Me, xã Phổ Châu (H. Đức Phổ, Quảng Ngãi) do du khách đặt vì đây là nơi sản sinh các món nhum nổi ...

Chi tiết

Ốc xà cừ, món quà ẩm thực từ Lý Sơn

Lý Sơn là hòn đảo tiền tiêu của đất nước với nhiều loại hải sản phong phú và bổ dưỡng. Một trong những món quà ẩm thực đặc trưng mà thiên ...

Chi tiết

Nghề lặn bắt ốc xà cừ ở Đảo Lý Sơn

Mùa hè là dịp trúng đậm của hàng trăm ngư dân vùng biển Lý Sơn và các vùng biển miền Trung. Người dân ở đây thu nhập từ 1 triệu đến vài tri...

Chi tiết

Mẻ lưới thu 3 tấn cá bè quỵt ở Quảng Ngãi

Tàu cá lưới vây rút gần bờ thu được hơn 3 tấn cá bè quỵt chỉ sau một mẻ lưới, trọng lượng mỗi con cá từ 15-30kg. Cá bè quỵt có thịt rấ...

Chi tiết

Nếm thử đặc sản đảo Lý Sơn

Những năm gần đây, du khách đến với Lý Sơn (Quảng Ngãi) ngày càng nhiều. Phong cảnh hoang sơ đặc sắc và cuộc sống với nhiều nét thú vị trê...

Chi tiết

Nuôi hàu ở cảng biển Sa Huỳnh

Tại Sa Huỳnh (xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ) đang có 35 hộ nuôi hàu. Bà con cho biết nuôi hàu không khó, tiêu thụ dễ, lợi nhuận khá. Và...

Chi tiết

Đặc sản gỏi rong biển trên đảo Lý Sơn

Trên hòn đảo Lý Sơn hoang vắng giữa trùng khơi, món ngon không phải là cao lương mỹ vị ngập bàn với bia rượu, mà là được ngồi quây quần dư...

Chi tiết