Về Hạ Long nếm thử cù kỳ

Nếu bạn đến Quảng Ninh mà không biết con cù kỳ thì thật đáng tiếc. Cù kỳ cùng họ với cua, có nơi còn gọi cù kỳ là cua đá hay con cùm vùm. ...

Chi tiết

Đặc sản cá giò nướng muối ớt

Nếu có dịp đến Đà Nẵng, thực khách không nên bỏ qua món cá giò nướng muối ớt thơm ngon khó cưỡng. Đặc sản cá giò nướng muối ớt khó quên ...

Chi tiết

Đặc sản đãi khách ở miền Tây

Loài sò lạ chỉ có ở đồng bằng sông Cửu Long đang dần trở thành đặc sản đãi khách phương xa của bà con sống ở miền Tây Nam bộ. Chang c...

Chi tiết

Cận cảnh loài tôm mũ ni Lý Sơn

Đó là loài tôm có tên gọi là mũ ni, hay tôm vỗ. Ngay tại đảo Lý Sơn thời điểm này, mũ ni được bán là 1,2 triệu đồng/kg, cao hơn tôm hùm 200...

Chi tiết

Đặc sản Ốc len rừng đước Cà Mau

Ốc Len còn được gọi là Linh Hoa, vốn là loài ốc biển tự nhiên, chỉ sống ở các cánh rừng ngập mặn hay các bãi bồi ven biển và là một món ăn ...

Chi tiết

Thương hiệu nước mắm Gành Đỏ

Cái nghề làm mắm theo người ở Gành Đỏ, thị xã Sông Cầu (Phú Yên) như định mệnh, như lời nói chân chất của bà Trần Thị Dung, 60 tuổi, chủ hi...

Chi tiết

Đặc sản ruốc hàu sữa Vân Đồn

Vùng Vân Đồn, Quảng Ninh từ lâu đã nổi tiếng với đặc sản là các món ăn từ hàu tươi được nuôi ở vịnh Bái Tử Long. Ngày nay, đến Vân Đồn, thự...

Chi tiết

Săn 'sát thủ' trên vịnh Triều Dương

Đúng là “Tháng ba bà già đi biển”, mặt biển trong xanh,  êm ả đến lạ kỳ. Sóng chỉ lăn tăn gợn nhẹ nên chưa tới ba tiếng rưỡi đồng hồ, tàu H...

Chi tiết

Hương vị dắt xào xúc bánh tráng

Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản của nhiều vùng quê miền Trung. Đây là món ăn dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu ...

Chi tiết

Cận cảnh nghề nuôi cua ốp trứng

Tận dụng lợi thế chất lượng cua Năm Căn đã được khắp nơi tin tưởng, nhiều hộ dân tại huyện Năm Căn (Cà Mau) đã mạnh dạn đầu tư thực hiện mô...

Chi tiết

Săn cua biển trong rừng ngập mặn

Cua biển trong rừng ngập mặn từ lâu là đặc sản được ưa chuộng bởi thịt chắc, thơm ngon. Cũng chính vì thế nó mang lại giá trị kinh tế cao c...

Chi tiết

Đánh bắt ghẹ đỏ ở khơi xa

Theo tàu QB91152 (Quảng Bình) ra khơi đánh bắt ghẹ, phóng viên đã chứng kiến được những ngày lao động vất vả của các thuyền viên trên biển ...

Chi tiết

Đặc sản cá lên men gây chết người

Dù có nhiều cảnh báo về sự độc hại và các báo cáo tử vong vì ăn fesikh (cá đối sống ủ muối), người Ai Cập vẫn yêu thích và thưởng thức món ...

Chi tiết

Độc đáo món Cá nanh heo nướng

“ Nanh heo ăn dễ khó tìm/Miếng ngon trời đất dẫu gì nghe em ”. Đời ngư phủ ở quê tôi, hiếm khi có niềm vui nào to lớn như việc hôm ấy bắt đ...

Chi tiết

Làng hến bên bờ sông La

Những ngôi nhà khang trang nằm ngay cạnh dòng sông La ở thôn Bến Hến (xã Trường Sơn, Đức Thọ, Hà Tĩnh) đa số là của những gia đình sống bằn...

Chi tiết