Cua sốt cay - Chili crab là món ăn nổi tiếng của đảo quốc sư tử mà hầu hết khách du lịch khi đến nước này đều muốn thưởng thức.
 |
| Những con cua to và chắc thịt quyện trong nước sốt sền sệt của cà chua, ớt và trứng. |
Cua sốt ớt Singapore có hương vị cay nồng đặc trưng. Thịt cua tươi ngọt hòa quyện với 20 loại gia vị và củ quả khác nhau, tạo nên một món ăn đậm đà, ngon miệng, thỏa mãn vị giác của những thực khách khó tính nhất.
 |
| Những con cua biển to và chắc thịt trọng lượng từ 700gr trở lên |
Một trong những địa điểm nổi tiếng về món cua sốt ớt Singapore tại Sài Gòn chính là quán Hoa. Loại cua mà quán sử dụng để chế biến có chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, con lớn và chắc thịt, trọng lượng từ 700 gr mỗi con, giá khoảng 300.000-500.000 đồng một kg. Thực khách có thể tự tay chọn lựa loại cua mình muốn ăn, từ cua thịt loại lớn, cua gạch hay cua yếm vuông chỉ 69.000 đồng/con, giá đã bao gồm công chế biến. Nếu thịt cua bị bở hoặc cua bị ốp, quán sẽ đổi lại cho khách bất kỳ con cua nào.
 |
| Một món ăn hút khách tại quán Hoa là món lẩu cua |
Đến quán Hoa, thực khách có dịp thưởng thức hơn 30 món cua khác nhau. Bên cạnh cua sốt ớt Singapore, một món ăn hút khách tại đây là lẩu cua. Nước lẩu chua cay nêm nếm vừa miệng quyện với vị ngọt từ thịt cua tươi dùng kèm rau bún, vừa thanh mát, vừa đậm đà và bổ dưỡng.
 |
| Các món cua quen thuộc nhìn vẫn rất bắt mắt và ngon miệng |
Những món ăn quen thuộc như cua xóc tỏi, cua rang me, cua hấp, cua nướng muối ớt… nhìn hấp dẫn và ăn ngon miệng.
 |
| Những món cua mới mang phong cách ẩm thực nước ngoài |
Đầu bếp của quán sáng tạo thêm các món ăn mới như cua Thượng Hải, cua ủ muối Hồng Kông, cua hấp Thái, cua Satay Malaysia… giúp thực khách có thêm nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị.
 |
| Chủ quán này cũng chính là chủ vựa hải sản nên cua ở đây được bán với giá còn rẻ hơn giá ngoài chợ |
Bên cạnh đặc sản cua, buổi tiệc họp mặt gia đình hay gặp gỡ bạn bè của bạn tại quán Hoa sẽ đa dạng và phong phú hơn với miến xào, cháo hải sản, lẩu, thịt nướng, cơm chiên… Tất cả đều được chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đầy đủ dinh dưỡng. Một điểm cộng của quán là giữ xe miễn phí, có chỗ đậu ô tô, thực khách thoải mái thưởng thức bữa ăn trong không gian mát mẻ và yên tĩnh.
Quán cua và hải sản Hoa
Địa chỉ: 74/14 Trương Quốc Dung, phường 10, quận Phú Nhuận, TP HCM
Điện thoại: 0908 922 138
0 nhận xét :
Post a Comment