Ông Nguyễn Tứ - Chi cục Trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản thành phố Đà Nẵng cho hay, từ đầu năm đến nay đơn vị đã thực hiện lấy 30 mẫu thủy sản tại Cảng cá và Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang để giám sát ATTP. Trong đó có 22 mẫu thủy sản khai thác và 8 mẫu thủy sản nuôi.
 |
| Phát hiện tồn dư kim loại nặng Cadimi trong cá bò gai |
Qua công tác kiểm nghiệm, lực lượng chức năng đã phát hiện 1 mẫu cá bò gai tồn dư kim loại nặng Cadimi với mức phát hiện vượt giới hạn cho phép theo quy định. Chi cục đã thông báo cho cơ sở được lấy mẫu biết, đồng thời tiếp tục theo dõi các lô hải sản về của cơ sở này tại Cảng cá Thọ Quang để tiếp tục phân tích xem đây là ngẫu nhiên hay là có hệ thống.
Ông Tứ cho biết thêm, sau khi lấy mẫu thì phải mất khoảng 12 ngày mới có kết quả kiểm nghiệm nên trong thời gian này số hàng được lấy mẫu ngẫu nhiên cũng đã được tiêu thụ hết. Rất may là mức tồn dư Cadimi trong mẫu cá bò nói trên chưa nghiêm trọng.
Cadimi là kim loại được sử dụng trong công nghiệp luyện kim, chế tạo đồ nhựa. Hợp chất Cadimi được sử dụng để sản xuất pin. Nguồn tự nhiên gây ô nhiễm Cadimi là do bụi núi lửa, bụi vũ trụ, cháy rừng, nguồn nhân tạo là từ công nghiệp luyện kim, mạ, sơn, chất dẻo.
0 nhận xét :
Post a Comment